冬天吃奥尔良烤鸡配秘制蜜汁，暖身暖心

爸爸妈妈整个夏天都在辛勤工作，让家里的鸡肥肥肥美。把鸡做好应该是最好的表达。今天的奥尔良风味烤鸡，想说一点也不输外面餐厅的味道。鸡皮酥脆，酱汁浓郁，鸡肉不腻不腻，配上一杯肥宅快乐水也不算过分。

材料

鸡一公斤

1个洋葱

一个大葱

奥尔良粉 70g

2汤匙料酒

2汤匙生抽

1茶匙盐

生姜一半

适量的蜂蜜

练习步骤

1.准备半只鸡，约一公斤，切成小块备用。腿肉较厚的部分用刀腌制时很容易入味。

2. 将葱、姜、葱洗净切段备用。将酱油、料酒、胡椒面和盐放入小碗中备用。

3.我用的是小熊带来的腌料，按照制作方法搭配。

4. 我用1kg的原料，加入70ml和腌料混合。

5.包装后有比例和烘烤温度的设置，做之前先看看。

6. 将材料倒入碗中，搅拌均匀。

7、先加入葱姜葱，再加入准备好的酱汁，搅拌均匀。

8. 加入奥尔良酱搅拌均匀，腌制一个小时。

9. 烤盘底部铺上蛋糕纸，将鸡块均匀铺在烤盘中，上盘180度烤，下盘200度烤30分钟，然后放在烤盘上烤。反面烤15分钟，取出刷一层蜂蜜，再烤5分钟至棕色。

有烹饪美味食物的技巧。我的每道菜都有小技巧。

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